Delicatessen, en virkelig delikatesse

Det rder en sydlandsk stemning over hele Oslo n i sommermnedene, og det er bare nyte det hele. Utelivet blomstrer, og det gjr befolkningen ogs.


Hvis jeg selv skal velge, s styrer jeg unna tapasbarer s sant jeg ikke er i Spania, men forrige fredag hadde jeg intet valg. Mitt flge varrelativt bestemt p hvor vi skulle, og ettersom jeg er en diplomatisk vekt, vet jeg godt nr det er greit ikke argumentere for annet, spesielt mot en sommye sterkere og desto mer sulten.S vi satte kursen mot st ogDelicatessen i Sndre gate 8 p Grnerlkka.

Delicatessen pnet sine drer for frste gang i september 1999. Tanken var skape et sted hvor man kunne spise kvalitetsmat til en rimelig penge i uformelle omgivelser hvor alle er velkomne ogkan fle seg hjemme. Og det er bare ta av seg hatten, dere som fremdelesbrer snt i 2010-fordette harfolkene bak Delicatessen virkelig ftt til!


Du fr mat ogs i baren, noe vi satte pris p.

Navnet Delicatessenkommer fra den franske filmen Deicatessen, en surrealistisk, svart komedie om en huseier og slakter som serverer menneskekjtt til sine leieboere. Og ja, jeg har sett den filmen, ikke anbefale,men du gr selvsagtikkefra Delicatessen som kannibal av den grunn. Derimot erdet absoluttmulig atdu blir hektet av delikatessene som serveres.

I skrivende stund fr jeg faktiskvann i munnen nr jeg tenkerpSerrano skinken som ble servert, med den karakteristiske ntteaktige smaken som jeg simpelthen elsker, nesten som Pata Negra nam, nam. For ikke snakke omRaftomatsalat ogChevrekremsom var relativt nr en himmelsk opplevelse.Hele mltidet var bare nyt, nyt, nyt. Og flrt!


Bildet er tatt med mitt mobilkamera uten blitz, men noe av stemningen vises vel...

Vel, flget har selvsagt ogs sitt si.Er du med godt flge, forsterkes alt og alt oppleves svrt mye bedre, ikke sant? Spesielt nr flget er god og mett, akkurat som meg. Og her p Delikatessen kan du g med hvem som helst, venner, kjreste, familie, forretningsforbindelser og andre forbindelser.Dette er nemlig plassen for alle og du vilflte deg hjemme og ivaretatt. I tillegg til hyggelig betjening opplever du god stemning medavdempet musikk, prat og latter, herlige delikatesser, opphissende dufter av deilig mat, samt hyggelig, dempet belysning om du er der p kveldstid.

Ja, atmosfre finner du i massevis, for det er somkjent vimenneskene som skaper stemningen, men design og innredning er ogs viktig, og Delicatessen er gjennomfrt til fingerspissene; robust og enkel, delikat og tidlst. Stolene er engelske kirkestoler og det flotteveggmaleriet er av Benjamin Bergman. Det sies at et bilde sier mer enn tusen ord, og at et mltid p Delicatessen sier tilsvarende, er helt riktig.Vi ble ikke tom p noen av delene.


Jeg ble veldig, veldig positivt overrasket over bde sted, servise og i srdeleshet den fantastiske maten.

Vel spist, hilsen Trude Helen Hole/EasyGirl

Mer om tapas, sherry og Pata Negra finner du her; http://artofliving.blogg.no/1265630956_svarte_svin_og_svinak.html

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

ArtofLiving

ArtofLiving

40, Bergen

Jeg heter Trude Heln Hole og er en eventyrlysten jente som er bevisst p oppleve livet, ikke bare leve det. Det gleder meg tenkte p de opplevelser p godt og vondt som jeg fortsatt har i vente og som jeg kan vokse p. Og som med deg er jeg min egen lykkes smed. Jeg skaper selv livet mitt, og det livet jeg skaper, skaper meg. Det er dette jeg kaller ArtofLiving. Kontakt: truhole@hotmail.no eller www.newspirit.no.

Norske blogger

Kategorier

Arkiv

hits